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La restauration scolaire

Les repas sont fournis par la Société SCOLAREST en liaison froide. La préparation et le service sont assurés exclusivement par du personnel municipal. Pendant la dernière année scolaire, il y a eu une moyenne de 230 enfants et 20 adultes par jour sur l’ensemble des restaurants scolaires publiques de la ville.
Tarif du ticket de cantine : 2,83 € par enfant
 

Menus du 6 au 10 septembre 2010

Lundi     

Mardi

Jeudi 

Vendredi 
pamplemousse sucre

salade de riz niçois

 terrine de campagne et cornichons effilochées d'endives aux noix
normandin de veau à la provençale mijoté de porc basilic hachi parmentier filet de poisson pané et citron
macaronis au beurre chou fleur en persillade saint nectaire épinards
tome noire yaourt   edam
compote pomme abricot fruit de saison fruit de saison flan vanille

Menus du 13 au 17 septembre 2010

Lundi            

Mardi

Jeudi

Vendredi 

taboulé à l'oriental

 carottes rapées citronées chou rouge oeuf dur mimosa
sauté de dinde basquaise rôti de boeuf au poivre cote de porc à la dijonnaise filet de colin en piperade
salsifis gratinés frites haricots beurre à l'ail petits légumes
yaourt brie vache qui rit saint paulin
fruit de saison pomme cuite au caramel gâteau aux poires maison fruit de saison

Menus du 20 au 24 septembre 2010

Lundi

Mardi

Jeudi  

Vendredi
salade de blé andalouse salade jurassienne concombre à la bulgare salade de tortis multicolore
rôti de dindeau thym épaule d'agneau au xérès chipotatas grillées filet de hoki au beurre citronné
poélée de légumes flageolets purée de pommes de terre à la muscade ratatouille niçoise
samos gouda petits suisses cantal
fruit de saison mousse au chocolat pêches au sirop fruit de saison
 
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